En 2020, la pandemia provocada por la COVID-19 produjo cambios de hábitos en el consumo de Aceite de Oliva, que pasó a cocinar más a menudo en su hogar y salir menos a restaurantes y puestos de comida. Siendo el aceite de Oliva una de las opciones saludables más buscadas.

El Aceite de Oliva es la columna vertebral de la dieta mediterránea, pero también se ha convertido en un referente de la dieta europea, incluso en países dónde su uso no estaba tan arraigado en sus cocinas.

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